Во Владимире проверили качество реализуемой в регионе молочной продукции

 Департамент сельского хозяйства и продовольствия Владимирской области проверил качество молочной продукции, реализуемой на территории Владимира. Специалисты отобрали 12 образцов молочной продукции в ряде секций рынка «Ополье-Владимир». Образцы были направлены для испытаний на соответствие требованиям в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии во Владимирской области, сообщает «АиФ-Владимир».

Исследования установили несоответствие установленным требованиям:

- трех образцов сливочного масла, произведенных ООО «Южский молочный завод» Ивановской области, ООО «Волово-Молоко» Липецкой области и ООО «Регион-Продукт» Самарской области, - по наличию растительных жиров. Кроме того, продукты из Ивановской и Липецкой областей не соответствовали ГОСТ Р 52969 по массовой доле влаги и жира;

- двух образцов творога и творога мягкого, произведенных ООО «Узловский молочный комбинат» Тульской области и ОАО «Минский молочный завод» (Республика Беларусь), - по массовой доле белка и сухого обезжиренного остатка;

- двух образцов сметаны: сметаны «Одари», изготовленной ООО «Традиция» Краснодарского края - по массовой доле жира и сметаны «Брест-Литовская» от ООО «Савушкин продукт» (Республика Беларусь), - по массовой доле сухого обезжиренного остатка;

- одного образца сырков творожных с кокосом и шоколадом м.д.ж. 17 % торговой марки «Благода», произведенных ООО «Молочное дело - Алатырь» (Чувашская республика), - по массовой доле белка;

- одного образца сливок питьевых «Одари», изготовленных ООО «Традиция» Краснодарского края, - по массовой доле жира;

- одного образца сыра «Король-Артур», изготовленного ЧП «Рось», филиалом Ахтырского сыркомбината (Украина), - по массовой доле влаги и массовой доле влаги в обезжиренном веществе.